Родился 5 декабря 1978 года. В 1997 с отличием окончил Пермский авиационный техникум им. А.Д. Швецова по специальности «Производство авиационных двигателей», в 2004 году – Пермский государственный университет по специальности «Авиационные двигатели и энергетические установки».

В апреле 2003 года начинает свою трудовую деятельность в АО «ОДК-Авиадвигатель» техником 1 категории конструкторского отделения турбин. Спустя год после окончания ПГТУ переходит на должность инженера-конструктора, c 2004 по 2009 год проходит путь от инженера-конструктора до инженера-конструктора 1 категории, выполняет работы по проектированию и конструкторскому сопровождению силовых турбин энергетических газотурбинных установок (ГТУ) на базе авиационного двигателя ПС-90-А2.

В 2009 году назначен на должность начальника бригады отдела опытных разработок газовых турбин, занимается организацией работ по проектированию турбин двигателей авиационного и промышленного назначения, в том числе двигателя ПД-14.

В период с 2009 по 2010 год проходит курс повышения квалификации в ПГТУ по президентской программе подготовки управленческих кадров. В августе 2010 года назначен на должность заместителя начальника ведущего отдела по программе семейства двигателей ПД, руководит опытно-конструкторскими работами по созданию двигателя ПД-14 начиная с этапа технического проекта.

С 2012 года по 2016 год работает в должности начальника ведущего отдела по программе семейства двигателей ПД, организует работы по созданию модификаций двигателя ПД-14 и двигателя большой тяги ПД-35.

В июле 2016 года назначен заместителем главного конструктора-начальником отделения газотурбинных двигателей ПД. В 2018 году под руководством Ивана Сергеевича и при его непосредственном участии обеспечена сертификация двигателя ПД-14 в Росавиации – получен Сертификат типа.

И.С. Павлецов – автор нескольких публикаций на тему создания и доводки двигателей семейства ПД, является соавтором нескольких изобретений по тематике газовых турбин, защищенных патентами Российской Федерации.

За успешную работу Иван Сергеевич неоднократно отмечался благодарностями руководства предприятия, в 2011 году за работу «Создание охлаждаемого корпуса переходного канала для турбин наземных двигателей» стал лауреатом премии имени П.А. Соловьева. В 2016 годуимя И.С. Павлецова занесено на Доску Почета предприятия. В 2018 году за большой личный вклад в развитие промышленности, многолетний и добросовестный труд отмечен грамотой регионального отделения «Союз машиностроителей России». В 2020 году за большой вклад в разработку новой специальной техники И.С. Павлецов награжден Почетной грамотой Президента РФ.